水晶文化美食馆

天然水晶养生鹿茸菌

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水精之恋官方发布圣骑士积分:6342016-03-02 17:22:01

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鹿茸菌：又名猴葵、鹿角菜，鹿茸菌是一种名贵山珍。它蛋白质含量高、糖分少，质地细腻、味道鲜美、清香可口，类似猴头。鹿茸虽然营养丰富，但本身并无鲜味，它之所以跻身名贵山珍，主要是能为鸡鸭肉提鲜，配啥肉像啥味，不管做汤或烹、炒、焖、烧、炖，即能做出色、香、味俱全，又与众不同的各种珍馐佳馔，是山菜中的佳品。